在开球重赛这种情况下，防守与回追就成了决定比赛走向的关键环节。

防守时，首要的是保持高度集中的注意力。从开球瞬间就要全神贯注，时刻预判对手可能的出球线路和带球方向。身体重心要适当降低，保持良好平衡，这样才能快速启动并做出各种防守动作。

面对持球防守，要积极干扰对方的传球。可以通过合理的站位封堵出球角度，给传球者施加心理压力，迫使其出现失误。同时，手臂要适当伸展，进行一定的干扰，但注意不要犯规。如果对手选择带球突破，防守队员要迅速上前封堵，脚步要灵活，不断调整自己的位置，封锁对手的前进路线，迫使其改变方向或减速。

当对手成功突破第一道防线时，回追就变得至关重要。回追队员要以最快的速度启动，全力奔跑。眼睛要始终盯着球和对手，判断对手的下一步动作。

在回追过程中，要注意保持与对手的距离。既不能靠得太近让对手轻易摆脱，也不能离得太远导致防守出现漏洞。可以采用平行回追的方式，尽量让自己、球和对手保持在一条直线上，这样能更好地限制对手的活动空间。

还要注重团队防守的配合。当一名队员回追时，其他队友要及时补位，形成一个紧密的防守网络。例如，当回追队员被对手利用身体优势卡住位置时，旁边的队友要迅速上前协防，防止对手轻易传球或突破。

同时，在防守和回追过程中，要保持冷静，避免因为急躁而出现犯规动作。要严格遵守比赛规则，用合理的动作去阻止对手进攻。

另外，日常的训练对于提升防守和回追能力也非常重要。通过不断地进行速度、敏捷性和防守技巧的练习，队员们能够在比赛中更加从容地应对各种情况。

总之，在开球重赛中，出色的防守和回追能力是赢得比赛的关键因素之一。队员们要通过良好的预判、积极的防守动作、快速的回追以及紧密的团队配合，有效地阻止对手得分，为自己的球队争取胜利。