京东外卖加餐热箱：冬季配送保温保障详解
12月2日，京东外卖宣布推出一项新举措，将为全职骑手免费配备定制加热餐箱。此举旨在提升冬季长距离配送中餐品的保温效果，保障用户用餐体验。
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最新测试数据显示，同时出锅的两份辣椒炒肉，初始装袋温度均为70℃，当它们被分别放入普通餐箱与新型加热餐箱后，在模拟超远距离配送的相同路线上运送。20分钟后，加热餐箱内的餐品温度仍保持在70℃，比普通餐箱高出20℃；即便配送时间超过60分钟，加热餐箱内温度依然可维持在55℃以上，有效减缓食物降温。
这款加热餐箱在完成多轮安全测试后，已于11月7日起率先在北京地区的七鲜小厨站点投入使用。接下来一个月内，该设备将逐步推广至全国寒冷地区的主要城市。后续用户还可在订单配送页面实时查看当前餐箱内的温度信息，进一步提升配送透明度。
此次升级是京东外卖在配送基础设施方面的重要投入，致力于优化骑手装备与用户体验，尤其在低温季节为长距离订单提供更可靠的保温保障。
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