在白酒产业向高质量发展转型的关键时期,建设高素质人才队伍对于巩固和提升白酒品牌品质以及推动产业高质量升级具有重要的战略意义。在此背景下,金沙酒业始终秉持"品质为基、人才为核"的发展理念,将人才作为引领品牌发展的核心动力,通过系统化的人才培养体系,不断夯实醇柔酱香品质的高度。

体系构建:系统化培养让"品质守护者"薪火相传
对于金沙酒业而言,其备受消费者青睐的醇柔酱香品质,不仅源于品牌坚守传统工艺的定力、严格把控产品质量的执着以及专注创新发展的精神,更得益于企业长期重视高素质技术人才队伍建设所打下的坚实基础。
在师徒传承方面,金沙酒业通过"传帮带""夜校培训"等多元化模式,将匠心精神与精湛技艺代代相传。这种以人为本的培养体系,不仅加速了人才成长,更将精益求精的品质追求融入每一个生产环节,成为企业发展的坚实基础。
在技术人才培养方面,金沙酒业同样以高质量的实践经验为行业提供了示范样本。企业通过打造产学研一体化平台,着力推进高素质人才队伍建设。截至目前,金沙酒业已创新打造了李卫东劳模工匠工作室、吴天祥大师工作室、韦贺丽工匠人才创新工作室、蒋想劳模和创新工作室、"金英计划"醇柔酱香研发专家工作室等多个专业平台,并以此推动企业的技艺传承与创新攻关,促进学习与实践的良性循环。

成果转化:人才势能正在成为品质动能
人才培养的成效,最终体现在产品品质的持续提升与酿造技术的不断突破上。近年来,金沙酒业技术人才团队先后解决了新酒入库标准优化、研发"醇柔酱香"新品类、推动酒库数字化管理等技术难题,将人才优势实实在在转化为产品的核心竞争力。
自华润酒业入主后,金沙酒业持续加强白酒品评专业团队的能力建设,建立了系统化的培养体系,持续开展相关品评培训与考核选拔,打通晋升通道,完善激励机制,为每一位技能人才提供了绽放光彩的舞台。
在近期举办的第五届全国白酒品酒职业技能竞赛总决赛中,金沙酒业勾调师蒋想凭借扎实的品评功底、敏锐的感官判断以及多年积累的科研经验,荣获总决赛第一名。同时,金沙酒业技术研究院技术研发总监杨明、金沙酒业生产中心勾储部车间主任孙鹏和金沙酒业技术研究院酒体设计师罗志华获评2025届国家级白酒评委。这份荣誉,不仅是对个人精湛技艺与专业素养的肯定,更是对金沙酒业雄厚科研实力和人才培养体系建设成效的有力证明。

醇柔酱香品质的形成,从来不是单一环节的简单把控,而是整个产业链条人才队伍合力驱动的重要成果。金沙酒业通过构建覆盖人才选拔、培养、提升的全周期机制,让人才成长与品质提升同频共振。坚守这份以人才驱动夯实品质的发展逻辑,金沙酒业不仅持续实现技术创新与品质升级,更在逐步构建穿越行业周期的核心竞争力。
