11月18日，一场别开生面的品鉴会在三亚保利瑰丽酒店举行。活动当天，京东集团创始人刘强东亲临现场，正式揭晓全新现制饮品品牌"七鲜咖啡"。

刘强东在会上表示，七鲜咖啡始终坚持以鲜奶制作所有含奶饮品，致力于为消费者带来更新鲜、更健康、口感更佳的咖啡体验。品牌现阶段优先布局北京市场，以每周新增3至5家门店的速度稳步推进，计划在今年年底前实现对北京主要城区的全面覆盖。

与此同时，七鲜咖啡已启动全国范围的合作招商，合作场景覆盖超市、餐厅、酒店等多种商业空间，旨在通过多元化的业态融合加速品牌渗透。

在产品方面，七鲜咖啡已推出包括生椰拿铁、醇香美式、秋梨鲜奶拿铁在内的多款现制饮品。品牌郑重承诺，所有含奶类产品均不添加奶精或植脂末，并严格杜绝常温奶的使用，坚持"只用鲜奶"的标准，力求在营养与风味之间实现最佳平衡。

在发展模式上，七鲜咖啡倡导开放协作，积极与优质咖啡品牌在新品研发、市场营销及供应链整合等方面展开深度合作。目前品牌已与MINI-CO小咖咖啡建立合作关系，联合开发"茉莉鲜奶拿铁"等创新产品，并实现供应链资源共享。

未来，七鲜咖啡希望借助与行业伙伴的协同联动，将高品质的鲜奶咖啡带给更多消费者，持续推动现制饮品市场的升级与革新。