至本清润：唤醒经典记忆，用味觉连接中式草本情愫
近年来，以草本植物为原料的健康饮品在中国饮料市场异军突起，凭借年均双位数的增速，成功抢占消费者心智。华润饮料旗下品牌“至本清润”通过创新演绎传统文化，在激烈的植物饮料赛道中脱颖而出。据第三方监测机构数据显示，该品牌今年一季度已跻身市场份额前三，其发展路径为传统饮品现代化转型提供了崭新的示范。
品牌破局之道源于对国民记忆的深度挖掘。自2024年首款菊花茶上市以来，至本清润以“经典口味”为根基，构建起覆盖南北市场的产品矩阵。菊花茶作为南方茶餐厅与中餐馆的常备饮品，为其全国化布局奠定了认知基础；今年新推的柠檬茶，精准捕捉两广及港式茶餐厅文化中的怀旧情结；去年推出的酸梅汤，通过还原北京百年消暑传统，在北方市场引发广泛情感共鸣；而新近面世的炖梨口味，则巧妙将家庭食疗方转化为标准化商品，实现了私人饮食记忆的公共化表达。
这种“记忆转译”策略贯穿于产品开发的每个环节。品牌研发团队调研发现，全国消费者对“炖梨”的认知度高达83%，尤其在秋冬时节，这款饮品被视为滋养佳品。通过现代工艺标准化生产，至本清润成功将厨房里的温馨记忆转化为可规模化生产的商品，既保留了传统风味，又符合现代食品安全标准。这种创新不仅满足了健康需求，更唤起了消费者对童年、故乡的情感联结。
在包装设计方面，品牌展现出精准的场景洞察力。300ml迷你装适配移动场景，1.5L分享装主打家庭聚餐，1L畅饮装满足短时大量饮用需求，而礼盒装则切入礼品市场。多规格策略使产品渗透至便利店、超市、餐饮渠道乃至电商平台，形成“全场景覆盖”的营销网络。数据显示，这种场景化设计使复购率提升27%，尤其在年轻消费群体中，包装呈现的仪式感成为购买决策的重要因素。
营销层面的文化赋能，则让品牌突破了饮料的功能属性。今年9月，至本清润以联合赞助身份亮相文化访谈节目《圆桌派》，通过节目场景的自然呈现、嘉宾饮用互动及全网抽奖活动，构建起“经典饮品×经典话题”的认知关联。节目探讨的“时间与传承”主题，与品牌“经得起时间考验”的定位形成深度共鸣。这种合作不仅提升了品牌调性，更将产品转化为文化对话的媒介。
与舞蹈诗剧《只此青绿》的联名合作，展现了品牌对东方美学的现代表达。联名款包装采用青绿山水元素，路演活动设置“只此经典茶寮”，通过沉浸式体验打通线上线下场景。消费者在品尝饮品的同时，能感受到《千里江山图》蕴含的文化意境。这种跨界联动不仅提升了产品附加值，更让传统饮品成为文化传播的生动载体。
品牌代言人的选择同样体现战略考量。击剑世界冠军孙一文的加入，为品牌注入了“坚持、传承与优雅”的精神内核。她在路演活动中的互动，将抽象的品牌理念转化为可感知的体验。数据显示，代言后品牌在25-35岁消费群体中的认知度提升41%，社交媒体话题量增长3倍。
从产品到包装，从营销到代言，至本清润的每一步都紧扣“文化共鸣”这一核心。它并未陷入价格战或功能宣传的窠臼，而是通过唤醒集体记忆、构建情感联结，开辟了“情感+文化”的新赛道。这种策略不仅实现销售增长，更让品牌成为连接个体与集体文化的符号。在消费升级与文化自信的时代背景下，至本清润的实践为传统饮品品类的创新提供了可供借鉴的路径。
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