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新乳业低温业务双位数增长:生物芯与数智化转型探秘

时间:2025-10-21 10:01
在成都郫都区,一座智能工厂正以独特的“鲜立方战略”重塑乳业竞争格局。与传统乳企不同,这里鲜见忙碌的工人身影,取而代之的是自动化罐装设备有序运转,工程师们则在数智管理中心实时监控生产流程。这座“无人工

走进成都郫都区,一座智能工厂正以独特的"鲜立方战略"重塑乳业竞争格局。与传统乳企不同,这里见不到忙碌的工人身影,取而代之的是自动化罐装设备有序运转,工程师们在数字管理中心实时监控生产流程。这种"无人工厂"的运作模式,正是新乳业在行业承压期实现逆势增长的核心密码。

步入生产区域,严格的防尘设施令人印象深刻:塑料防尘地面延伸至每个角落,参观通道与生产区完全隔离,工作人员需经过消毒程序并穿戴防菌服才能进入。透过玻璃幕墙,巨大的储料罐与纵横交错的管道构成一幅科技感十足的画面,整个生产过程静寂无声,却暗含着强大的数智化动能。

支撑这座智能工厂运转的,是新乳业构建的"科技研究院+四洲六国科研网络+技术转化平台"三位一体研发体系。在生物科技领域,企业已建成包含2000余株特色乳酸菌的菌种库,并上线数字化管理系统。旗下技术转化平台研发的"FZLL"系列发酵剂,通过菌株差异化代谢调控和清洁标签技术,为乳制品营养升级提供了关键支撑。

这种科技驱动模式贯穿全产业链。从牧场奶源管理到生产工艺控制,从冷链配送到市场洞察分析,生物科技与数字技术形成双重赋能。企业设备全周期管理系统已实现冰柜等终端设备的在线管理,订单线上化率达93.5%。自主研发的"鲜活go"平台更打通了用户运营、线上交易与奶站管理的闭环,用户复购率显著提升。

市场数据印证着战略转型的成效。2025年上半年,企业实现营业收入55.26亿元,同比增长3.01%;净利润3.97亿元,增幅达33.76%。低温品类表现尤为突出,销售额同比增长超10%,其中"活润"系列凭借质价比、代餐、0蔗糖等创新点实现40%以上增长,"24小时"鲜奶等高端产品也保持两位数增速。

产品矩阵的持续进化,源于对消费趋势的精准把握。通过自有乳酸菌开发、酶工程技术等生物科技应用,企业推出"成分无调整牛乳系列",引进挪威红牛鲜牛奶,并迭代"初心"控卡酸奶等创新产品。旗下"朝日唯品""凉山雪"等品牌通过场景化营销,深化与年轻消费者的情感连接。

这种增长模式突破了传统乳企的发展路径。企业构建的八项"鲜能力"体系,涵盖鲜奶源管理、订单响应、生产控制、冷链配送等全链条环节,通过技术创新与供应链整合,在保持产品新鲜度的同时实现全国化布局。区域市场的深耕策略与渠道创新形成合力,推动核心业务持续壮大。

来源:https://www.itbear.com.cn/html/2025-10/993138.html
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