今年国庆中秋双节相逢,全国消费市场迎来一波热潮。不同于往年大量外出旅游的人群,越来越多家庭选择在家中享受团圆时光,这种新型消费模式为零售市场带来了显著的促进作用。值得关注的是,中高端商品销量节节攀升,成为这个黄金周的突出亮点。
盒马鲜生最新销售报告显示,"双节"档期里帝王蟹、东星斑、高端牛排等生鲜品类备受追捧。特别值得注意的是,石家庄、洛阳、徐州等非一线城市的消费升级趋势明显,个别门店的销售表现已超越一线城市。具体来看,帝王蟹整体销售额较去年同期增加185%,中秋节当日更是实现197%的暴涨。洛阳涧西万达广场店的帝王蟹日销量连续突破100只,而扬州门店更创下日销千只的佳绩。
"现在消费者选购海鲜的眼光越来越专业了,新鲜度和品质是第一要素。"洛阳门店负责人杨红云表示,"以前高端海鲜主要是送礼用,现在正逐渐变成家庭日常消费品。"这一消费习惯的变化也体现在大闸蟹销售上:同比增幅超150%,其中青岛地区暴涨400%。徐州云龙万达门店售出8000余只,石家庄和洛阳门店也分别卖出了近8000只和7000只。
牛排水涨船高的情况同样亮眼:整体销售增长20%,除传统西冷牛排外,厚切眼肉和战斧牛排等高端产品也受到喜爱。宜宾、洛阳、徐州等地门店表现抢眼,宜宾新店开业以来持续火爆,多次需要限流控制客流。
以往被视为高端食材的东星斑也开始走进寻常百姓家。金华、泰州、徐州等地盒马门店的东星斑销量都进入了水产前三。"好在节前备货充足,不然真的会卖断货。"徐州负责人汪宏伟分享道。
9月以来盒马在洛阳、临沂、石家庄等新兴城市的扩张战略初见成效。国庆期间这些新店迎来了"人满为患"的场面,"盒马堵"成为当地社交媒体热词。这种现象背后,折射出新一线及二三线城市居民对高品质生鲜的需求正在快速释放。
业内观察人士分析指出,随着盒马加速下沉布局,越来越多城市的消费者将享受到高品质的服务和商品。门店的人气情况已成为衡量城市消费活力的重要指标,显示出中国消费市场正经历深刻转型,品质消费需求已从一线城市向更广阔的区域拓展。
