麻婆豆腐麻味源自花椒？蚂蚁庄园9月19日答案解析
时间:2025-09-19 作者:游乐小编
"麻婆豆腐"的独特麻香从何而来？支付宝蚂蚁庄园课堂今日开启新一期知识问答！每天仅需一分钟参与答题就能获得饲养小鸡的饲料，在轻松娱乐的同时还能参与公益事业。2025年9月19日的正确答案揭晓——这道经典川菜的麻味灵魂正是源于【花椒】，尤其是四川汉源出产的优质贡椒，其醇厚麻香成就了这款美食的地道风味。
支付宝蚂蚁庄园2025年9月19日最新答案
1、川菜名品"麻婆豆腐"中标志性的麻味主要来自于哪种调料
2、正确答案：花椒
3、原理解析：汉源贡椒独特的麻香是赋予麻婆豆腐灵魂的关键，这种产自四川的名优花椒，以滋味醇正、麻而不燥著称，是川菜烹调中不可或缺的重要香料。
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