9月11日消息，据媒体报道，过去，全世界的牛们都不明不白地背了一个罪名，温室气体的制造者/气候变暖的罪魁祸首。

因为它们通过打嗝释放大量甲烷，是一种强效温室气体，其温室效应是二氧化碳的二十多倍，而牛被视为气候变暖的第二罪魁，当然了，第一是人。

据统计，牲畜在饲养过程中会排放大量温室气体，畜牧业就占据了全球超过14%的碳排放，而其中65%来自养牛业。

由于牛背了甲烷排放大户的锅，因此一些国家还对养牛业征收温室气体排放税，行动最积极的是丹麦、新西兰等国。

据悉，丹麦计划从2030年起，农户饲养牲畜产生的温室气体将以二氧化碳当量为单位被征税，每吨二氧化碳当量的价格为300克朗，到2035年这一数字将上升到750克朗。

原本新西兰行动更快，计划在2025年向养殖户征收温室气体排放税，但定价尚未确定，农民反对，这项征税计划尚未实施。

而近日，一些科学家认为，此前对牛打嗝排放甲烷的计算量可能存在误算，实际上，牛排放的甲烷并没有那么高。

如果这个结论能被采纳，牛或许可以不背黑锅，农民也不必缴纳温室气体排放税了。

美国加州大学伯克利分校的一个研究团队近日在《科学》杂志发表的一项研究指出：

通过基因编辑技术改造产甲烷微生物，发现甲烷的“同位素指纹”并非只取决于微生物吃什么，环境条件同样关键。

过去由于忽略了甲烷的同位素指纹，对牛排放甲烷的能力和数量可能高估了。

这项研究既说明，在真实世界中，产甲烷菌产生的甲烷同位素指纹并不总是与实验室相同，也表明牛打嗝产生的甲烷并不像以前估计的那么多。

因为牛胃里的植物并非都符合产甲烷菌的口胃，以及甲基辅酶M还原酶也并非总是充分，这就会影响甲烷的产出数量。