9月1日,河南周口某幼儿园凭借精心拍摄的餐点视频在网络引发热议。视频中展示的龙虾、帝王蟹、鲍鱼、生蚝等豪华食材,搭配应季榴莲、荔枝等水果,引得众多网友直呼"这就是理想中的幼儿园"。
该园园长介绍,这些令人垂涎的美食确实是孩子们日常的餐食配置。幼儿园的食谱包含鸡鸭鱼肉、时令海鲜、新鲜蔬果等丰富品类,每天提供早餐、午餐、晚餐和两次点心,其中午餐最为丰盛。记者了解到,该园每个孩子的日均餐标控制在20元左右,通过精细化运营实现高性价比。
九位大厨掌勺 园长全程监督
"我们现有15个教学班,配备9位专业厨师。"园长告诉记者,虽然超出了一般幼儿园的餐饮预算,但为了保证孩子们吃得营养健康,园方认为这笔投入非常值得。从食材采购到烹饪过程,她都会亲自把关每一个环节。
应季食谱成招生亮点
据介绍,该园的特色餐饮已成为办园亮点。厨师团队会根据季节变化,精心设计时令菜单。比如夏季会供应清热解暑的绿豆汤,冬季则准备暖身的羊肉煲,确保孩子们既能享受美味,又能获取均衡营养。
多位家长向媒体证实,网络视频展示的确实是孩子们的日常餐食。一位家长笑着说:"我家宝贝在幼儿园吃得特别好,现在回家都挑食了。每天20多块的餐费,能吃到这些真的很划算。"
